В Австрии выпустили первое в мире пиво из очищенной мочи

Нижнеавстрийская компания Öklo представила необычный продукт — светлое нефильтрованное пиво, для производства которого использовали очищенную человеческую мочу.

Проект реализован совместно с биопивоварней Erzbräu после примерно полутора лет разработки. Напиток получил название «Golden Shower». Его крепость составляет 4,8 процента. Первая партия ограничена 2 500 бутылками объёмом 330 миллилитров. Рекомендованная цена начинается от 3,90 евро.

Создатели проекта хотят обратить внимание на возможность повторного использования человеческих отходов. По их замыслу, моча может рассматриваться не только как отход, но и как источник воды и питательных веществ.

Компания также планирует создать в Нижней Австрии центр «Öklo-Land». На участке площадью 13 000 квадратных метров предполагается перерабатывать фекалии и другие биологические отходы.

https://austria-today.at/2026/10/v-avstrii-vypustili-pervoe-v-mire-pivo-iz-ochishchennoi-mochi