← Timeline
Avatar
M2aAVGuuQnW
Не нравится? — Не ешь!

Город Мальмё запретил мясо в меню

Теперь все обеды на конференциях для сотрудников и политиков в муниципалитете Мальмё будут без мяса, и все 28 000 человек будут вынуждены выбирать вегетарианские или веганские альтернативы.

Уже десять лет, как город Мальмё стремится предлагать еду с уменьшенным воздействием на климат, в результате чего сегодня в школьных столовых и домах престарелых подают значительно больше вегетарианской пищи. В период с 2010 по 2019 год закупки мяса городской администрацией Мальмё сократились на 41 процент.

В 2021 году природоохранное управление обнаружило, что представительская еда оставалась исключением и что «существует традиция подавать мясо в более торжественных случаях».

В соответствии с новыми директивами теперь и в этой области наступят изменения:

Вся подаваемая еда должна быть вегетарианской/веганской в ​​соответствии с экологической программой города Мальмё и политикой города Мальмё в отношении пищевых продуктов. На ужин стандарт вегетарианский, но возможно заказать иной источник белка в виде курицы или рыбы.

По умолчанию ужины на конференциях должны быть вегетарианскими/веганскими, а на обедах вообще нет возможности подать мясо, птицу или рыбу. В закупочной документации указано, что вегетарианство/веганство является «требованием» для обеда и что бутерброды, подаваемые вместе с кофе, также должны быть вегетарианскими.

Ранее Городским советом было принято решение о том, что деятельность города должна достичь Net zero не позднее 2030 года.

https://samnytt.se/malmo-stad-forbjuder-kott-pa-menyn/

👍🤦😠4
To react or comment  View in Web Client
Comments (1)
Avatar

И это прекрасно - пусть политики жрут своё дерьмо

😀1
To react or comment  View in Web Client