Развенчиваем миф: маленькие магазины оказались дешевле супермаркетов, а качество совершенно другое
Покупаете выпечку в пекарне, мясо — у мясника? Почему? Проще пойти в магазин, входящий в торговую сеть, и купить все сразу и, главное, дешевле. Ведь в маленьких магазинах все дорого. Так было раньше. Но сейчас однозначно стоит покупать мясо у мясника. И не только потому, что колбаса качественнее, а мясо лучше обработано. Там еще и дешевле — причем значительно. Это касается и других продуктов.
Журналисты посетили небольшие магазины в своих городах и сравнили цены в них с ценами в супермаркетах в том же городе. Результат их удивил.
В маленький магазин выгоднее пойти даже тогда, когда в больших скидки.
Самая большая разница в ценах — на холодную нарезку и мясо. Выпечка в супермаркетах тоже не дешевле. Хотя здесь сравнивать сложнее. Базовая выпечка из замороженных полуфабрикатов, продающаяся в сетях, обычно вообще не встречается на полках пекарен. Они предлагают более качественные продукты собственного производства, и цена на них, соответственно, выше.
Однако цены отличаются не только на свежие продукты, но и на те же товары с более длительным сроком хранения. Например, в магазине в Битованах в районе Хрудим пачка чипсов «Богемия» продается за 26 чешских крон, в то время как такая же пачка соленых картофельных чипсов продается в супермаркете за 37,90 кроны. Классическая пачка печенья стоит 18 крон, в то время как в торговых сетях ее цена составляет 22,90.
Что касается торговых сетей, то следует отметить, что для основных продуктов питания не имеет особого значения, куда заходить — в Tesco, Albert, Billа или Kaufland. Цены там, как правило, одинаковые.
Отличия заключаются в скидках, которых очень много, часто половина продаваемых продуктов имеет ту или иную скидку. Непонятно, является ли цена без акций нормальной или завышена ради скидки, которая наступит через несколько недель.
Comments (3)
Интересно бы понять, почему.
В статье по ссылке есть попытки объяснения
Если коротко сформуливать это объяснение, то причина в монополизме. Но теперь нужно понять, откуда взялся монополизм. Если есть монополия/картель, значит где-то есть барьер для входа на рынок.